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國史館Academia Historica

 
 

 

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出類拔萃人物訪談錄04水產養殖:黃丁郎、林烈堂訪談錄

出版年月: 2006-12-01
編/著者: 薛月順、曾品滄
精/平裝: 平裝
定價: 200
開數: 其他
書籍簡介: 黃丁郎先生是享譽國內外的水產養殖專家。其長達40餘年的公職生涯,參與國內重大水產研發過程,包括草魚、鰱魚、烏魚人工繁殖等,奠定臺灣水產業發展的基礎,並曾兩度獲派赴日研習精進的技術,在臺灣首次成功地繁殖了斑節蝦並培育成苗;接著進行草蝦的人工繁殖與單養試驗成功,促成草蝦的企業化量產,造就臺灣「草蝦王國」的空前盛況。其後更帶領漁技團遠赴他國,從事漁業外交,使臺灣的漁業技術揚名國際。林烈堂先生是臺灣水產養殖界的民間奇才,自幼即跟隨其父養魚,1963年獨力研發成功草、鰱魚苗的孵化器,使量產化成為可能,不但解決國內草、鰱魚苗的需求,還有能力外銷賺取外匯;此外,更進一步成功地繁殖並量產虱目魚苗,贏得「虱目魚之父」的美名,並帶動臺灣其他海水魚,如金目鱸、石斑、黃臘?……等魚苗的生產,其成就有別於官方的水產試驗所與學界,展現臺灣民間旺盛的生命力。
類別: 圖書
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